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12/07/2021 às 15h07min - Atualizada em 12/07/2021 às 15h07min

Famoso restaurante de sopas veganas abrirá duas unidades em Toronto

Os dois estabelecimentos estão previstos para abrirem em agosto deste ano.

BlogTO
https://www.blogto.com/eat_drink/2021/07/toronto-vegan-soup-restaurant/
Autor desconhecido.

Não há nada mais reconfortante do que uma grande tigela de sopa saudável - ainda mais quando a sopa está carregada com vegetais e ingredientes saudáveis.

 

O restaurante familiar criado em Ontário, Ma's Best, abrirá dois estabelecimentos em Toronto em um futuro próximo e suas sopas são inteiramente veganas.

 

Co-proprietário da Ma's Best, Myles Freedman disse "A mãe da minha mãe, (daí o nome) começou a vender sua sopa em mercados de produtores. Sem nem mesmo pensar no que poderia se tornar - um mercado de produtores se transformou em vários. Então, a marca se expandiu para supermercados e tivemos a oportunidade de abrir nossa própria loja em 2018. "

 

Cada frasco de sopa contém uma porção generosa de cerca de 2-3 libras de vegetais, especiarias e legumes.

 

A empresa familiar oferece uma rica variedade de sopas de várias culturas, incluindo francesa, marroquina, polonesa, ucraniana e "a influência de Toronto com tantas culturas ao nosso redor".

 

Ma's Best oferece doze tipos de sopa, incluindo sopa de lentilha mediterrânea, pimenta vegana suprema, couve-flor dourada, pimenta vermelha torrada e batata doce e sopa cremosa de cenoura e coco.

 

Potes de sopa ($10,99) podem ser comprados na loja ou online e tigelas de sopa podem ser encontradas na loja em tamanhos pequenos ($5), médios ($7) e grandes ($10).

 

Os dois novos locais em Toronto estarão localizados em First Canadian Place e Brookfield Place no Financial District. Ambos os locais estão programados para abrir em 1º de agosto.

 

Ma's best tem mais dois locais na GTA - Grand Toronto Area, localizados no Upper Canada Mall e no Square One Shopping Centre.

 

 

Coautora: Viktória Matos

 

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