23/08/2024 às 13h25min - Atualizada em 23/08/2024 às 13h25min
Surto de Listeria ligado a leites parece estar diminuindo, diz Agência de Saúde Pública do Canadá
No entanto, o diretor de gerenciamento de surtos da agência federal diz que não se sentirá confortável em declarar o fim do surto até o início de outubro devido ao período de incubação da Listeria, que pode durar até 70 dias, e ao atraso na notificação que acompanha os novos casos
A Agência de Saúde Pública do Canadá afirma que um surto de Listeria ligado a vários leites vegetais parece estar diminuindo, sem novos casos relatados nas últimas duas semanas.
No entanto, o diretor de gerenciamento de surtos da agência federal diz que não se sentirá confortável em declarar o fim do surto até o início de outubro devido ao período de incubação da Listeria, que pode durar até 70 dias, e ao atraso na notificação que acompanha os novos casos.
April Hexemer diz que a última contagem de casos relatados em 12 de agosto permanece inalterada, com 20 doenças confirmadas em quatro províncias e três mortes em Ontário.
A agência conectou um caso de Listeria relatado em agosto de 2023 a um surto mais amplo depois que várias infecções surgiram em Ontário em junho passado.
A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos anunciou um recall nacional de vários produtos lácteos à base de plantas Silk e Great Value em 8 de julho.
A origem da doença foi rastreada até uma linha de produção específica em uma instalação terceirizada de embalagem de bebidas em Pickering, Ontário, usada pelo fabricante de leite vegetal Danone Canada.
THE CANADIAN PRESS/Sean Kilpatrick
