Setenta e duas pessoas ficaram doentes no Canadá após consumir salami que pode estar contaminado com a bactéria Salmonella. A Agência de Saúde Pública do Canadá (PHAC) atualizou o alerta sobre este surto, que está ligado a salamis das marcas Rea (sabores Doce e Picante) e Bona (suave).
No dia 10 de junho, a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) retirou esses produtos do mercado nas províncias de Ontário, Alberta e Manitoba. Das pessoas que adoeceram, a maioria (57) estava em Alberta, 14 em Ontário e uma em Manitoba. Sete pessoas precisaram ser internadas no hospital desde que o recall foi anunciado.
A agência de saúde federal informou que a maioria dos casos de doença ocorreu entre meados de abril e meados de junho. As pessoas teriam consumido o salami em sanduíches prontos ou comprados em fatias nos balcões de frios.
Se você tem esses produtos em casa, verifique os seguintes códigos: 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228 e 5035 226.
O que é Salmonella?
A Salmonella é uma bactéria que causa uma doença transmitida por alimentos. Ela pode se espalhar por dias ou semanas após a infecção, mesmo que a pessoa não apresente sintomas. Em casos graves, a infecção pode ser perigosa e até fatal, especialmente para:
Pessoas saudáveis podem sentir sintomas de curto prazo como febre, dor de cabeça, vômitos, náuseas, cólicas e diarreia. Se você consumiu algum desses produtos e apresentar sintomas, procure um médico.
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