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19/09/2023 às 14h00min - Atualizada em 19/09/2023 às 14h00min

Estes são os alimentos que estão custando mais e menos após a última atualização da inflação do Canadá

Inflação canadense continua subindo, mas Statistics Canada afirma que os preços dos mantimentos se estabilizaram

Júnior Mendonça
com informações CTV News e The Canadian Press
THE CANADIAN PRESS/Sean Kilpatrick
 
No mais recente relatório do Índice de Preços ao Consumidor (IPC), a Statistics Canada afirma que os preços anuais dos alimentos "desaceleraram" em agosto, mas continuam "elevados".

A inflação geral subiu para 4% em agosto, ano a ano, após um aumento de 3,3% em julho, o que, segundo a StatCan, deve-se em grande parte aos altos preços da gasolina.

"Não poderíamos chamar isso de especialmente surpreendente, como qualquer pessoa que coloca gasolina em seu carro semanalmente deve ter adivinhado", disse Pierre-Benoît Gauthier, vice-presidente assistente de estratégia de investimento da IG Wealth Management, ao CTV News. "Esse aumento se deve principalmente à alta dos preços da energia".

Com o aumento do preço da gasolina, os canadenses podem gostar de uma folga do aumento dos custos dos alimentos que vêm atacando seus bolsos há anos.

Em agosto, os preços de frutas frescas, produtos de cereais e frango fresco e congelado diminuíram em comparação com julho.

Vários outros produtos também registraram queda nos preços, enquanto alguns aumentaram minimamente.


 

ALIMENTOS QUE "DIMINUÍRAM" DE PREÇO
A carne suína fresca e congelada teve uma queda significativa em agosto, caindo 6% em relação a julho. O item diminuiu 0,9% em relação ao ano anterior.

A taxa de inflação da carne suína é quase a mesma das bananas em relação ao ano anterior, que é de 0,9%. De julho a agosto, o preço das bananas caiu 1,5%.

Os preços dos ovos caíram cerca de 0,5% em agosto, mas permanecem em um custo inflacionado em cerca de 3,6% em relação ao ano anterior.

A carne processada também registrou uma ligeira queda no preço entre julho e agosto, com uma taxa de 0,2%. Em relação ao ano anterior, a commodity ainda está alta em 4%.

Os preços da laranja diminuíram 3,9% em agosto, ficando em uma taxa ainda alta de 6,8% em relação ao ano anterior.

Com o fim do verão, aqueles que procuram produtos relacionados a sorvete verão uma redução de 2,5% no preço. No acumulado do ano, os itens têm uma taxa de 7,2%.

Outros produtos tiveram queda de preço entre julho e agosto, mas continuam elevados em relação ao ano anterior, segundo o relatório do IPC.

Itens como alface, tomate e suco de frutas tiveram pequenas reduções de preço em relação a julho, mas têm taxas de inflação acima de 12% em relação ao ano anterior.

Os produtos de macarrão, que lideraram como o item de maior aumento em julho, tiveram uma queda de 3% em agosto. Em relação ao ano anterior, as massas continuam caras, com uma taxa de 12,8%.

Os legumes frescos, incluindo cebolas, cenouras, pimentões e pepinos, tiveram uma pequena redução de preço em agosto, de 1,8%, mas continuam sendo um dos itens com a maior taxa de inflação em relação ao ano anterior, com 14,8%.

ALIMENTOS QUE AUMENTARAM DE PREÇO
Embora tenha havido uma mudança mínima nos preços de julho a agosto, conforme observado pela StatCan, alguns itens custaram mais aos canadenses.

Vegetais congelados e secos e óleos e gorduras comestíveis aumentaram 0,7% no preço mês a mês.

Ambos permaneceram com uma taxa de inflação anual acima de 13%.

A carne bovina fresca e congelada teve um dos maiores aumentos mês a mês, subindo 2,4%. De agosto de 2022 a agosto de 2023, a taxa de inflação do produto é de 11,9%.

O preço do café e do chá também aumentou 2,4% em relação a julho, chegando a uma taxa de inflação anual de 9%.

O açúcar e os produtos de confeitaria subiram 2,2% em agosto, com uma taxa de inflação anual de 10,9%.

Os preços das frutas, incluindo uvas e bagas, aumentaram 1,2% em agosto. Em relação ao ano anterior, o preço está cerca de nove por cento mais alto.

Outros itens que aumentaram de preço em relação a julho incluem manteiga, batatas e maçãs.

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