Os compradores foram pegos pelo fervor de comprar produtos canadenses desde que o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, começou a ameaçar com tarifas de 25% sobre todos os produtos canadenses, que começaram na terça-feira.
Porém, com as tarifas agora em vigor e as tarifas retaliatórias canadenses sobre produtos americanos no valor de $30 bilhões também em jogo, muitos estão levando ainda mais a sério seu compromisso de comprar produtos nacionais.
Há muitos itens marcados como “produto do Canadá” ou “fabricado no Canadá”, mas o que esses termos realmente significam? E você pode realmente contar com um adesivo da folha de bordo em uma embalagem para provar que algo é canadense?
Produto do Canadá
O site da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos diz que um rótulo de “produto do Canadá” indica que todos, ou quase todos, os alimentos, o processamento e a mão de obra usados para fazer o produto são canadenses.
Os produtos com esse rótulo foram cultivados ou criados por fazendeiros canadenses e preparados e embalados no Canadá, mas podem conter uma pequena quantidade de alimentos importados, como temperos, aditivos, vitaminas e aromatizantes.
Para produtos não alimentícios, o Competition Bureau diz que o rótulo só pode ser usado em itens em que pelo menos 98% dos custos de produção ou fabricação do produto tenham sido incorridos no Canadá.
Fabricado no Canadá
O rótulo Made in Canada pode ser aplicado a itens quando “a última transformação substancial do produto ocorreu no Canadá”.
Por exemplo, a CFIA diz que o processamento de queijo, massa, molho e outros ingredientes para criar uma pizza seria considerado uma transformação substancial.
Para que os produtos não alimentícios usem o rótulo, o Departamento de Concorrência diz que a última transformação substancial do produto deve ter ocorrido no Canadá e que pelo menos 51% dos custos de produção ou fabricação devem ter ocorrido no país.
O bureau e a CFIA afirmam que as empresas que usam o rótulo made in Canada também devem informar se o produto é fabricado no Canadá a partir de componentes ou ingredientes importados ou de uma combinação de peças ou ingredientes importados e nacionais.
Canadense
A CFIA trata a palavra canadense da mesma forma que trata “produto do Canadá”, o que significa que todos ou praticamente todos os principais ingredientes, processamento e mão de obra usados para fazer o produto alimentício devem ser canadenses.
Ela diz que se você vir “Canadian” em um recipiente de lasanha congelada, isso significa que o alimento atende aos critérios de “Produto do Canadá”.
O mesmo vale para os ingredientes, portanto, se “queijo cheddar canadense” estiver marcado em uma embalagem de molho de queijo cheddar, todos ou praticamente todos os principais ingredientes, o processamento e a mão de obra usados para fazer o queijo cheddar no molho devem ser canadenses.
100% canadense
Para usar esse termo, a CFIA diz que o alimento ou ingrediente ao qual a alegação se aplica deve ser totalmente canadense, incluindo seu processamento e mão de obra.
Uma folha de bordo
A CFIA diz que o uso da folha de bordo nas embalagens de alimentos nem sempre significa que o produto é total ou parcialmente canadense, mas é frequentemente usado para indicar que algo é um “produto do Canadá”.
Para garantir que a folha não induza os consumidores ao erro, a CFIA recomenda que as empresas alimentícias incluam uma declaração de conteúdo nacional na imagem, mas muitas empresas não seguem essa recomendação.
Produzido ou fabricado no Canadá
O site do Competition Bureau diz que termos como “produzido” ou “fabricado” no Canadá provavelmente serão entendidos pelos consumidores como “feito no Canadá” e, portanto, devem cumprir os requisitos para usar essa alegação.
Local
Se uma empresa anuncia que um produto é “local”, a CFIA diz que ele deve ser produzido na província ou território em que é vendido, ou vendido através das fronteiras provinciais em um raio de 50 km da província ou território de origem
A vaca azul
Os itens no corredor de laticínios geralmente têm o logotipo da vaca azul, que, segundo a organização Dairy Farmers of Canada, significa que foram feitos com 100% de leite e ingredientes lácteos canadenses.
Carne e aves
As empresas só podem chamar a carne de “produto do Canadá” se ela for proveniente de animais canadenses que são abatidos no Canadá.
Os animais são considerados canadenses se tiverem nascido ou sido incubados, criados e abatidos no Canadá ou, no caso de gado de corte, se tiverem passado um período de pelo menos 60 dias no Canadá antes do abate no Canadá, informou a CFIA.
Peixes e frutos do mar
A CFIA diz que peixes selvagens e frutos do mar podem ser rotulados como “produto do Canadá” se tiverem sido capturados por embarcações em águas canadenses e se os produtos desses peixes e frutos do mar forem processados em um estabelecimento canadense usando ingredientes canadenses.
No caso de peixes e frutos do mar cultivados, a CFIA diz que a fazenda deve estar localizada no Canadá e o processamento deve ocorrer em um estabelecimento canadense com o uso de ingredientes canadenses.
Laticínios e ovos
Ovos de galinhas importadas e leite de vacas importadas podem usar o rótulo “produto do Canadá”, desde que a galinha ponha seus ovos no Canadá e a vaca seja ordenhada no Canadá.
