Health Canada faz recall de cogumelos devido a bactérias que ameaçam a vida

Produto foi vendido em Ontário e pode ter sido distribuído em outras províncias e territórios; Health Canada também está recolhendo frios contaminados em Ontário

Korn22/Shutterstock e Mastro

 

Se você comprou um certo tipo de cogumelo durante a sua mercearia nas últimas semanas, talvez queira verificar sua embalagem, porque a Health Canada acaba de emitir um recall em toda a província.

Os cogumelos Enoki da marca Golden Mushroom estão sendo recolhidos pelo departamento devido à Listeria monocytogenes. O produto foi vendido em Ontário e pode ter sido distribuído em outras províncias e territórios.

Alimentos contaminados com essa bactéria podem não parecer ou cheirar estragados, mas ainda podem causar sintomas como vômitos, náuseas, febre persistente, dores musculares, dor de cabeça intensa e rigidez de nuca.

Para os jovens, idosos, grávidas ou imunocomprometidos, uma infecção por listeriose pode ser fatal. As pessoas infectadas com Listeria monocytogenes podem apresentar sintomas em poucas horas ou até dois a três dias após o consumo de alimentos contaminados.

De acordo com a Health Canada, casos mais graves de listeriose podem levar de três a 70 dias para se desenvolver.

O recall foi desencadeado pelos resultados dos testes da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos e, até agora, não houve relatos de doenças associadas ao consumo dos cogumelos.

O recall não inclui informações sobre quando e onde exatamente o produto foi vendido.

Frios recolhidos em Ontário devido a alérgenos alimentares não declarados
Se você é um amante de charcutaria, pode querer verificar novamente se não comprou uma determinada marca de frios recentemente retirados.

A Health Canada emitiu um recall na quinta-feira para a mortadela da marca San Daniele e Mastro devido ao “pistácio não declarado”.

Health Canada

De acordo com o departamento, os produtos recolhidos foram vendidos em Ontário, Quebec, Alberta e Nova Escócia.

Seis produtos das duas marcas com pesos, datas de validade e códigos variados fizeram parte do recall nacional.

A Health Canada está alertando os varejistas para não usar, vender, servir ou distribuir o produto afetado.

Esta não é a primeira vez que a Health Canada recolhe produtos das marcas. Em agosto de 2022, o departamento fez o recall de um trio de charcutaria Mastro San Daniele, incluindo presunto cotto, capocollo e mortadela, devido ao leite não declarado.