A inflação aumentou em julho, mas os consumidores no Canadá observaram um crescimento mais lento ano a ano nos preços dos alimentos, de acordo com dados recém-divulgados.
"Excluindo a gasolina, o IPC subiu 4,1%, acima dos 4,0% de junho", afirma o IPC divulgado na terça-feira.
O CPI mostra um aumento de 3,3% em relação ao ano anterior em julho, devido a fatores como os preços da eletricidade em Alberta, que subiram 127,8%, e os custos de juros hipotecários, que tiveram um ganho de 30,6%.
Mas menos culpados pelo aumento da inflação geral no mês passado foram os preços dos supermercados, disse a StatCan, observando que os preços permaneceram elevados, mas cresceram em um ritmo lento em julho.
Segundo os dados, o custo dos mantimentos aumentou 8,5% em julho, após um aumento de 9,1% em junho.
"O crescimento mais lento dos preços deveu-se principalmente aos preços das frutas frescas e, em menor grau, dos produtos de panificação", diz o relatório.
Enquanto alguns produtos caíram de preço, outros itens ficaram mais caros em julho, como massas, legumes secos e congelados e sucos de frutas.
Maiores aumentos de preços As massas tiveram o maior aumento de custo de todos os produtos alimentícios monitorados entre junho e julho.
O preço disparou 10,1% mês a mês, com uma taxa de inflação ano a ano de 17,1%.
A maior diferença ano a ano para um produto em julho foi vegetais congelados e secos, que custaram 18,1% a mais. Os produtos também tiveram um aumento de 5,1% no preço em relação a junho.
Isso contrasta com a categoria de vegetais frescos, que inclui cenouras, pimentões, pepinos e cogumelos. Esses itens tiveram um aumento menor de 3,5% no preço. Na comparação anual, a taxa de inflação permaneceu alta, em 14,2%.
O preço do suco de frutas subiu 5% entre junho e julho. Na comparação anual, a taxa de inflação caiu para 15,9%.
O preço do tomate subiu 5,4% entre junho e julho. Isso resultou em uma taxa de inflação geral de 14,1% ano a ano.
O preço do frango fresco e congelado subiu 3,6% entre junho e julho, mostram os dados. Ano a ano, os compradores pagaram 14,3% a mais.
Inflação desacelerando para alguns produtos Enquanto muitos preços subiram, alguns itens de mercearia caíram de junho a julho.
A alface teve a maior queda de todos os produtos mês a mês, com queda de preço de 11,5%. Na comparação anual, a taxa do item ainda era alta, de 14,4%.
Os óleos e gorduras comestíveis diminuíram de preço em 0,7 por cento de junho a julho, resultando em uma taxa de inflação ano a ano de 15,5 por cento.
A StatCan diz que os preços de frutas frescas, exceto cerejas e bagas, e produtos de panificação ajudaram na desaceleração da inflação nos supermercados.
"Os preços das frutas frescas subiram 4,1% em julho, após um aumento de 10,4% em junho", diz o CPI. "A desaceleração foi impulsionada pelo maior declínio mês a mês (-6,5%) desde fevereiro de 2008."
A categoria de frutas frescas, que inclui cerejas e bagas, apresenta uma queda de preço de 2,9% em julho, em relação a junho.
Uma forte queda no preço da uva, que custou 40,9% menos em julho, ajudou a esfriar a inflação.
Os compradores de laranjas pagaram 1,8% a menos em julho do que em junho.
A manteiga caiu 1,6% no preço mês a mês. De julho de 2022 a julho de 2023, o produto teve uma taxa de inflação de 7,3%; portanto, mesmo com a queda, os compradores estão pagando mais pela manteiga do que há um ano.
As bananas tiveram uma pequena queda no preço de junho a julho, em apenas 0,1%, mas continuam sendo um dos alimentos mais acessíveis, com uma taxa de inflação de 0,6% ano a ano.
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