Dados mais recentes do Statistics Canada mostram que a inflação em todo o país está esfriando, mesmo com os preços de alguns alimentos continuando a subir.
"Embora a inflação nominal tenha desacelerado nos últimos meses, tendo aumentado 1,7% em março em comparação com 6 meses atrás, os preços permanecem elevados", diz o relatório da StatCan.
Os canadenses ainda viram preços "elevados" nos supermercados em março, mas em "menor grau" do que em fevereiro.
Os preços de itens como farinha, sucos de frutas e maçã permaneceram altos em março, enquanto presunto, tomate e alface tiveram redução de fevereiro a março de 2023.
"Na comparação com o mesmo período do ano anterior, os preços dos alimentos comprados nas lojas subiram menos em março (+9,7%) do que em fevereiro (+10,6%), com a desaceleração decorrente dos preços mais baixos de frutas e vegetais frescos", diz a StatCan.
Inflação continua a aumentar nesses itens As gorduras e óleos comestíveis tiveram um aumento de 19,3% em relação ao ano anterior em março de 2023, o maior de todos os itens alimentares no Índice de Preços ao Consumidor atualizado. Entre fevereiro e março de 2023, os preços das gorduras e óleos comestíveis aumentaram 1,1%.
Os preços da maça continuam elevados, subindo 3% de fevereiro a março de 2023, com um aumento de 15,8% em relação ao ano anterior.
Apesar de uma queda mensal de 3,2%, a farinha e as misturas de farinha continuaram a ter um alto salto de preço ano a ano de 14,4%.
Os preços dos produtos de massa, que usam farinha e ovos, permanecem altos ano a ano, com uma taxa de inflação de 14,2%. Entre fevereiro e março de 2023, os preços desses produtos subiram 1%.
Biscoitos e bolachas também ficaram mais caros em março, com alta de 12,2% em relação ao ano anterior e alta de 2,3% em relação a fevereiro de 2023. Os preços de pães aumentaram 1,8% entre fevereiro e março de 2023, com uma inflação de 13,5% ano a ano.
O cereal teve preços elevados em março, com uma diferença de 2,3% em relação a fevereiro de 2023. Na comparação anual, o preço do cereal aumentou 12,4%.
Em fevereiro, os sucos de frutas tiveram um grande aumento nos preços, em grande parte devido ao custo das laranjas. Em março, o suco continuou caro, com um aumento de 12,7% em relação ao ano anterior e uma diferença de 2,2% entre fevereiro de 2023.
"Os preços das frutas frescas aumentaram 7,1% ano a ano em março, após um ganho de 10,5% em fevereiro. Os preços da uva e da laranja foram os que mais contribuíram para a desaceleração", diz ainda o relatório da StatCan.
Inflação desacelerando nesses itens Embora os preços da maioria dos itens nos supermercados tenham subido ou permanecido com preço parecido, alguns itens começam a cair.
Entre fevereiro e março de 2023, o tomate teve uma das maiores quedas de preços, com queda de 8,9%. O aumento de preço ano a ano para o produto permanece em 10,9%.
Os preços da alface tiveram uma redução de 6,8% mês a mês, com uma diferença ano a ano de 8%.
Presunto e bacon caíram 3,6% entre fevereiro e março de 2023, chegando a uma diferença de 1% no preço ano a ano. As bananas tiveram uma redução de 1,1%, com uma diferença ano a ano de 1%.
A StatCan diz que "outras frutas frescas" (excluindo maçãs, bananas, laranjas) tiveram uma grande redução mês a mês, com uma queda de 5%. Anualmente, os produtos ainda custam 6,7% desde março de 2022.
"Da mesma forma, os preços dos vegetais frescos desaceleraram ano a ano em março (+10,8%) em comparação com fevereiro (+13,4%), impulsionados principalmente pelos preços de pepino e aipo", finaliza o relatório.
Kelly Clark | The Canadian Press
